Bienvenue à la Campe, l’élevage de vaches Salers Dauzet-Tiravy

Bienvenue sur le site internet de la Campe, nous sommes heureux de vous présenter notre élevage de vaches Salers et de vous raconter l’histoire de cette race emblématique du massif central.

Vidéo de présentation de la ferme

Notre exploitation de vaches Salers

Le corps de ferme est situé à cheval de la commune de Salers et de St Bonnet de Salers (lieu-dit de la Campe) à 95O mètres d’altitude. La superficie totale est d’environ 15O hectares dont 23 hectares au Puy Violent à plus de 11OO mètres d’altitude (zone d’estives).

Le cheptel se compose de 80 vaches Salers pures inscrites au Herd Book ainsi que de leurs suites.

Photos de nos vaches sur cette page

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Le Puy Violent vu de la Campe
 Nos critères de sélection

Les animaux sont bien typés, facile à reconnaître et caractérisés par :

  • Une tête et un front larges avec parfois un chignon gris.
  • Un nez court, un mufle gros et clair (pas de taches noires)
  • De gros yeux vifs
  • Cornes claires bien ouvertes en forme de lyre
  • Un bassin plat et large tant aux ischions qu’aux hanches
  • Ligne de dos horizontale
  • Poitrine profonde
  • Pattes avant bien espacées
  • Bas de cuisse épais
  • Jarret bien dessiné et large
  • Couleur rouge sans être trop foncée et trop jaune, poil bouclée
  • Pis bien accroché avec des tétines pas trop grosses
  • Obtention d’un broutard de 300 à 350 kg au sevrage sans complément alimentaire (Contrôle de croissance des veaux)

Critères de la race Salers selon le Herd Book ici

 

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Valérie : vache typique de la Campe

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